Neohesperidin dihidrokalkon (NHDC) u prahu

Healthkintai^®specijalizirana za proizvodnju98% neohesperidin dihidrohalkon (NHDC) u prahu.

NHDC je-funkcionalni zaslađivač visokog intenziteta proizveden sigurnim procesima. Njegova temeljna komercijalna vrijednost leži u njegovoj iznimnoj slatkoći i izvanrednoj gorčini-funkciji prikrivanja, što ga čini vrhunskom sirovinom za poboljšanje okusa proizvoda, razvoj zdrave hrane s malo{3}}šećera/-bez šećera i specifičnih formulacija (kao što je farmaceutska aroma).

Referenca:https://www.scribd.com/document/355657666/Neohesperidin-dihidrokalkon

Ako vam je potreban visoko{0}}kvalitetni 98% neohesperidin dihidrohalkon (NHDC) prah, slobodnokontaktirajte nasnahealth@kintaibio.com.

Neohesperidin dihidrokalkon (NHDC)prah istruktura

NHDC je širom svijeta široko odobren kao pojačivač okusa i zaslađivač.

Sigurnost

NHDC nije-mutagen, nije-kancerogen, nije-kariogen i nema značajnih toksičnih učinaka. Nema štetnih učinaka na tijelo i brzo se metabolizira.

Regulatorno odobrenje

Sjedinjene Države (FDA)

Status: GRAS (općenito priznat kao siguran) za upotrebu kao zaslađivač i pojačivač okusa u raznim namirnicama.

Pojedinosti: pismo bez-prigovora iz 2020. potvrdilo je njegov status GRAS, dopuštajući upotrebu do 10-1000 ppm.

Europska unija (EFSA)

Status: Odobreni prehrambeni aditiv (E-959) i aroma (FL-16.061).

Pojedinosti: EFSA je ponovno -ocijenila 2022., održavajući njegovu sigurnost s utvrđenim ADI-jem od 20 mg/kg tjelesne težine.

Referenca

https://www.fda.gov/media/144168/download

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2011.2444

Karakteristike topljivosti NHDC su sljedeće:

Topljivost u vodi

NHDC je gotovo netopljiv u vodi na sobnoj temperaturi, ali njegova topljivost značajno raste u uvjetima zagrijavanja. Na primjer, može se otopiti u vrućoj vodi na 45 stupnjeva, a njegova topljivost doseže 653 g/L na 80 stupnjeva. Ovo svojstvo čini ga širim primjenjivim u prehrambenim proizvodima i pićima koji se podvrgavaju visoko-temperaturnoj obradi, kao što su topli napici i peciva.

Topivost u organskom otapalu

NHDC je lako topiv u polarnim organskim otapalima, kao što su dimetil sulfoksid (DMSO) i metanol, što pruža pogodnost za laboratorijska istraživanja ili specifične industrijske primjene. U međuvremenu, gotovo je netopljiv u ne-polarnim otapalima, kao što su diklorometan, dietil eter i benzen, što dodatno ograničava njegovu upotrebu u određenim ne-polarnim sustavima.

Ovisnost o temperaturi

Topivost NHDC značajno raste s porastom temperature. Na primjer, njegova topljivost je samo 0,2 g/L na 20 stupnjeva, ali doseže 653 g/L na 80 stupnjeva. Ova temperaturna osjetljivost zahtijeva razmatranje temperature obrade na učinke otapanja tijekom izrade formulacije.

Uzorak dostupan! Kontaktirajte nas za više detalja. >>>

Prehrambena industrija

Zaslađivač:Kao ni-energetski zaslađivač hrane, NHDC se široko koristi u više od 30 kategorija prehrambenih proizvoda, uključujući voćne sokove, bombone, peciva i smrznute mliječne proizvode, pružajući slatkoću i smanjujući troškove proizvodnje.

Sredstvo za maskiranje gorčine: Ispod svog praga slatkoće, NHDC djeluje na receptore gorčine, podižući ljudski prag za gorčinu i pokazujući superiorne učinke prikrivanja gorčine u usporedbi s običnim zaslađivačima.

Sinergist okusa i mirisa:NHDC ima profil mirisa sličan maltolu i etil maltolu i može proizvesti značajne sinergijske učinke s njima, poboljšavajući okus prehrambenih proizvoda i povećavajući intenzitet i postojanost arome.

Industrija stočne hrane

Zaslađivač (korektor okusa): Dodavanje NHDC hrani može povećati stopu proizvodnje jaja kod kokoši nesilica, poboljšati zdravlje crijeva i poslužiti kao zaslađivač u početnoj hrani za mladu stoku, stimulirajući apetit i pospješujući rast prasadi.

Sinergijsko poboljšanje: U kombinaciji sa saharin natrijem, slatkoća NHDC može se povećati za više od 40%. Ova kombinacija ne samo da maskira naknadni okus saharin natrija, već također rezultira čišćom slatkoćom.

Referenca:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464624001208

Farmaceutska industrija

Farmaceutski korektor okusa: NHDC se obično koristi u farmaceutskim formulacijama kao zaslađivač (korektor okusa) za poboljšanje okusa lijekova, posebno pedijatrijskih lijekova i oralnih pripravaka, čime se poboljšava suradljivost pacijenata.

Funkcionalni sastojak hrane: Zbog svojih nisko{0}}kaloričnih svojstava, NHDC je prikladan za upotrebu u funkcionalnoj hrani i dodacima prehrani kao zamjena za šećer, zadovoljavajući prehrambene potrebe određenih populacija.

Biomedicinska istraživanja

1. NHDC-konjugat goveđeg serumskog albumina (NHDC-BSA) može se koristiti kao antigen za imunizaciju životinja za proizvodnju antitijela. Ovaj konjugat se također može obložiti na čvrste nosače za detekciju NHDC i njegovih antitijela.

2. NHDC također može funkcionirati kao stabilizator, nosač itd. u biomedicinskim istraživanjima.

Neohesperidin dihidrokalkon (NHDC) može se pohvaliti dvostrukim prednostima njege kože za lokalnu i oralnu upotrebu.

Kada se primjenjuje lokalno, ispoljava snažne antioksidativne učinke hvatanjem slobodnih radikala i inhibicijom peroksidacije lipida, pomažući u borbi protiv fotostarenja i starenja u okolišu kako bi se smanjile fine bore i povećala čvrstoća kože. U međuvremenu, može potisnuti upalne signalne putove i potaknuti sintezu ceramida kako bi se ublažilo crvenilo i svrbež kod osjetljive kože i popravilo oštećene kožne barijere. Osim toga, povećava sposobnost-zadržavanja vlage stratum corneuma upijanjem vlage i reguliranjem akvaporina, poboljšavajući suhoću kože.

Kada se uzima oralno, može povećati ukupni antioksidativni kapacitet tijela kroz krvotok, povećati vlažnost kože i otpornost na UV zračenje te poboljšati teksturu kože iznutra prema van. Uz visoku sigurnost, prikladan je za proizvode protiv-starenja, umirujuće i hidratantne proizvode za njegu kože, kao i za oralne kozmetičke dodatke.

Referenca:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17268074/

Oralna primjena primarni je scenarij primjene NHDC (npr. kapsule s dodatkom zdravlja, hrana-bez šećera). Njegove nuspojave uglavnom su povezane s "dozom" i "individualnom probavnom osjetljivošću", s iznimno niskom stopom incidencije:

U preporučenoj dnevnoj dozi (u skladu s ADI: 0-5 mg/kg tjelesne težine/dan)

Rijetke blage reakcije probavnog sustava: samo malen broj ljudi sa slabim probavnim funkcijama (npr. starije osobe i djeca) mogu doživjeti prolaznu blagu nelagodu, uključujući:

Abdominalna distenzija i blaga abdominalna nadutost (jer se dio NHDC ne apsorbira u potpunosti u crijevima, što može blago stimulirati crijevnu peristaltiku);

Povremena rijetka stolica (stopa incidencije < 1%, nema rizika od proljeva, a simptomi se povlače odmah nakon prestanka uzimanja).

In Case of Overdosage (far exceeding the ADI, e.g., >1000 mg dnevno)

Potencijalno opterećenje probavnog sustava: može pogoršati crijevnu nelagodu, koja se očituje kao stalna distenzija trbuha i povećana učestalost defekacije (ali nema rizika od dehidracije ili neravnoteže elektrolita);

Nema izvješća o ozbiljnoj toksičnosti: čak ni u ispitivanjima akutne toksičnosti na životinjama (jedna oralna doza od 5000 mg/kg tjelesne težine u štakora), nisu primijećene ozbiljne toksične reakcije poput smrti ili oštećenja organa-samo kratkotrajni-gubitak apetita (oporavlja se unutar 24 sata), što dokazuje njegovu "ekstremno nisku akutnu toksičnost".

Healthkintai^®je profesionalni dobavljač visoko{0}}kvalitetnih sastojaka sa sjedištem u provinciji Shaanxi u Kini. Osnovala ju je skupina stručnjaka s više od deset godina iskustva.

Ako želite naručiti visok-kvalitet 98% neohesperidin dihidrohalkon (NHDC) u prahu, molim tekontaktirajte nasnahealth@kintaibio.com.

Imamo redovite inspekcije tvornica kako bismo vidjeli status proizvodnje. I usporedite sve kvalificirane serije kako biste odabrali najbolju za našeg kupca prije isporuke. Interese naših kupaca uvijek stavljamo na prvo mjesto i težimo poboljšanju vrijednosti za kupce.

Popularni tagovi: neohesperidin dihidrohalkon (nhdc) u prahu, Kina neohesperidin dihidrohalkon (nhdc) u prahu proizvođači, dobavljači, tvornica, Prah kofeinske kiselineEkstrakt cvijeta leptirovog graškaPrah ekstrakta lista stevijeDodaci hraniPrah ekstrakta đumbira